汉字频道小编咩咩酱整理了汉字酱的详细资料，包括酱的基本含义及意思解释、带声调的拼音、酱字的动态笔画顺序、五行属性、笔顺、注音、部首、总笔画数、部首笔画数、繁体字、汉字结构等与酱相关的信息。

酱字的动态笔画顺序

汉字酱的属性

酱的笔顺：点 提 竖 撇 横撇/横钩 点 横 竖 横折 撇 竖折/竖弯 横 横

酱的首字母：j

酱的五行属性：木

酱的部首：酉

不带声调拼音：jiang

带声调拼音：jiàng

酱的注音：ㄐㄧㄤˋ

酱的部首笔画：7

酱的总笔画数：13

酱的繁体字：醬

酱的汉字结构：上下结构

酱的造字法：形声

五笔86：UQSG

五笔98：UQSG

UniCode：U+9171

四角号码：37604

仓颉：LNMCW

规范汉字编号：2986

基本解释

● 酱（醬）jiàng  ㄐㄧㄤˋ◎ 用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品：甜面酱。豆瓣酱。◎ 用酱或酱油腌制：酱菜。酱瓜。◎ 像酱的糊状食品：果酱。芝麻酱。

英文翻译

◎ 酱catsup　soy sauce

详细解释

详细字义◎ 酱醬 jiàng 〈名〉(1) (会意。从肉,从酉。酒以和酱也。爿声。古文从酉,爿声。籀文从酉,从皿,爿声。本义:用盐醋等调料腌制而成的肉酱)(2) 用麦、面、豆等发酵制成的调味品 [thick paste made from fermented soya beans]酱用百有二十瓮。——《周礼·膳夫》不得其酱。——《论语》濡鸡醢酱,濡鱼卵酱。——《礼记·内则》(3) 又如:黄酱;炸酱;甜酱;豆瓣酱;酱坊;酱豆(盛酱的食器);酱瓜(即越瓜);酱清(古代调味品。相当于今之酱油)(4) 将鱼、肉、蔬、果捣烂制成的糊状食品 [paste;jam]。如:果子酱;花生酱词性变化◎ 酱醬 jiàng 〈动〉(1) 用酱或酱油腌制 [pickle in soya sauce]。如:把萝卜酱一酱;把豆腐酱了再吃;酱瓜儿(用酱腌制的瓜)(2) 搅;混杂 [mix]。如:酱泥(沾染了污泥)

汉语字典

[①]［jiàng］［《廣韻》子亮切，去漾，精。］“酱1”的繁体字。“醤1”的繁体字。(1)用盐醋等调料腌制而成的肉酱。(2)用麦、面、豆等发酵制成的调味品。(3)将鱼、肉、蔬、果捣烂制成的糊状食品。(4)泛指糊状物。(5)用酱或酱油腌制、浸渍。(6)搅混；沾染。

音韵参考

[平水韵]：去声二十三漾[粤　语]：zoeng3[闽南语]：chiuN3

康熙字典

◎ 康熙字典解释 【酉集下】【酉字部】　醬； 康熙笔画：18； 页码：页1283第05〔古文〕𨟻【廣韻】【正韻】子亮切【韻會】卽亮切，𠀤音將。【說文】醢也。【韻會】醢，肉醬也。又豉醬。又菜茹亦謂之醬。【正字通】麥麪米豆皆可罨黃，加鹽曝之成醬。【禮·曲禮】醯醬處內。【周禮·天官·膳夫】醬用百有二十罋。【註】醬，謂醯醢也。【史記·西南夷傳】南越食蒙蜀枸醬。【註】劉德云：枸樹如桑，其椹長二三寸，味酢，取其實以爲醬。【枚乗·七發】熊蹯之臑，芍藥之醬。　【說文】本作𤖕。臑字原从足从而作。

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